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Qu'est-ce qui est meilleur, le quinoa ou le riz ?
Le quinoa a le vent en poupe, souvent présenté comme une alternative saine au riz. Mais qu’en est-il réellement ? Protéines, fibres, index glycémique, impact environnemental…
Maxime Chiquet
il y a 18 heures3 min de lecture
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Noix d’Amazonie : Superaliment ou danger caché ?
Ultra nutritive, respectueuse de l’environnement, mais aussi puissante…
Maxime Chiquet
9 avr.3 min de lecture
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Noix d’Amazonie en Bolivie : Une récolte 2024-2025 historiquement basse et des prix en forte hausse.
Le marché des noix d’Amazonie connaît une situation exceptionnelle en 2024-2025. Les prix ont atteint des niveaux records...
Maxime Chiquet
27 févr.5 min de lecture
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L'histoire derrière nos noix d'Amazonie chocolat : Une innovation gourmande et engagée
Depuis toujours, chez Natural Andes, nous avons à cœur de valoriser les trésors de l’Amazonie de manière responsable.
Maxime Chiquet
12 févr.3 min de lecture
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Un moment spécial à Uyuni, Bolivie : L'essence de notre engagement
Chaque conteneur que nous chargeons n’est pas simplement une expédition de marchandises.
C’est le résultat d’un travail…
Maxime Chiquet
4 févr.2 min de lecture
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Noix d'Amazonie : Tendances et enjeux de la récolte 2025
Entre raréfaction des volumes et pression de la demande mondiale Nous souhaitons partager avec vous une analyse détaillée des tendances...
Maxime Chiquet
28 janv.2 min de lecture
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Récolte des noix d'Amazonie et situation actuelle en Bolivie : Un contexte délicat
La Bolivie traverse actuellement une période marquée par de nombreux défis, tant politiques qu’économiques.
Ce contexte turbulent affecte
Maxime Chiquet
2 déc. 20243 min de lecture
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Les avantages antioxydants de la poudre d'açaï et ses effets sur le vieillissement
L'açaï, avec ses couleurs profondes et son goût unique, est bien plus qu'une simple tendance...
Maxime Chiquet
31 oct. 20244 min de lecture
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Pourquoi choisir des produits Bio et éthiques ? Les enjeux de la consommation responsable
Dans un contexte où les enjeux environnementaux et sociaux sont au cœur des préoccupations, choisir des produits bio et éthiques n’est...
Maxime Chiquet
10 oct. 20244 min de lecture
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Incendies en Bolivie : Un impact direct sur nos producteurs et l’environnement
Depuis septembre 2024, le pays fait face à des incendies de forêt massifs, qui ont déjà consumé une surface équivalente à celle de l'Irlande
Maxime Chiquet
8 oct. 20242 min de lecture
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Quelle est la différence entre le quinoa blanc et le quinoa rouge ?
Voici un guide complet pour comprendre les différences entre le quinoa blanc et le quinoa rouge. Découvrez également la différence entre une
Maxime Chiquet
17 sept. 20243 min de lecture
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L'impact de la crise en Bolivie : Comprendre les défis et l'importance de soutenir nos producteurs
La Bolivie, pays de montagnes et de biodiversité incroyable, est au cœur de nos filières. Nos producteurs, avec qui nous collaborons...
Maxime Chiquet
9 sept. 20243 min de lecture
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Calendrier des récoltes en Bolivie
La Bolivie, avec sa diversité climatique et géographique, offre des conditions idéales pour la culture d'une grande variété de produits...
Maxime Chiquet
19 août 20242 min de lecture
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L'Impact de la déforestation sur les communautés locales : Focus sur la graine de Chia et les Noix d'Amazonie
La déforestation est un problème mondial majeur qui touche particulièrement l'Amérique du Sud, impactant profondément les écosystèmes et...
Maxime Chiquet
12 août 20243 min de lecture
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